segunda-feira, 26 de setembro de 2016

A vida é um eterno recomeço

Como disse a vida é um eterno recomeço... apenas quando esquecemos dos aprendizados e retomamos maus hábitos.

Deixa eu me explicar, já mencionei em post´s anteriores que tenho "esteatose hepática" ou simplesmente gordura no fígado... que estava controlada desde 2012 quando eliminei quase 23kilos.

Peso que mantive por 2 anos... depois em 2014 coisas aconteceram, primeiro foi uma fase final de MBA que tomou meu tempo e minha atenção, depois problemas de saúde que culminou numa cirurgia, depois problema de saúde do meu sogro, enfrentamos meses num tratamento contra câncer.... enfim.... e os kilos foram voltando... 1...3.... 4.... 10.... 12kilos recuperados.

Esses kilos recuperados não foram do dia pra noite, foi um processo de 1 ano inteiro... até que semana passada refazendo meus exames para o retorno com a endocrinologista me deparei hoje com resultados do TGO e TGP preocupantes... números muito elevados... olhei pra eles e me perguntei "Meu Deus pq eu deixei isso voltar" sei sou responsável por esses resultados e isso é o que mais me entristece.  

Mas recomeçar com garra e determinação é necessário e é isso que farei a partir de hoje.

Intensificando a AF... reduzindo o consumo de carnes vermelhas e eliminando da rotina a minha querida cervejinha.

Farei postagens mais regulares e contarei como está será essa nova empreitada.

Ótima semana e boa sorte pra mim!!!




segunda-feira, 23 de maio de 2016

Dificuldade para comer legumes e verduras no inverno: DICAS

Oi gente

Como estão todos?


Friozinho veio que veio nê?  pelo menos na minha região está dando pra tirar os tricôs e casacos do armário.

E na alimentação, como comer aquela saladinha gostosa no frio?

Eu confesso que não desce bem não... então vamos modificar o preparo, pq com inverno os cozidos e assados predominam aqui em casa... vou passar uma dica de algumas formas que eu costumo preparar.

Carne com Legumes a moda chinesa:


Consumo bastante no inverno, esse preparo vai deste um acompanhamento para meu bom arroz com feijão... ou para um falso yakissoba.

Legumes e verdura eu faço uma boa misturada com o que tenho na geladeira, veja uns exemplos: carne (seja boi ou frango). cenoura, brócolis, couve-flor, acelga, pimentões, cebola, repolho, vagem...
Refogo a carne com azeite e alho, depois disponho legumes, os mais duros primeiro (cenoura, vagem) e depois os mais fáceis de cozer.
Como tempero uso aceto balsâmico, sal de ervas e gengibre (picado fino ou ralado)
Vou pingando água para cozinhar com o vapor que se forma... não mexo.
Quando os legumes começar a ficar no ponto (al'dente) eu misturo 1/3 de xic. de shoyo ligth com 2/3 de água. + 1 CS de amido (maisena)  e coloco sobre a carne com legumes... deixe encorpar e sirva sobre um macarrão integral ou como acompanhamento do arroz/feijão.

Abaixo algumas fotinhas de pratos meus :)






Outra dica que faço normalmente no jantar aqui em casa é o omelete com tudo dentro.

Normalmente uso 2 ovos e rende 2 boas porções (1 pra mim e outra para o filhote)

Gente isso nem tem receita.. é a gosto de freguês mesmo  e com o que você tem na geladeira... veja esse exemplo:

  • Vagem crua e cortada em fatias bem finas.
  • Cenoura ralada
  • cheiro verde
  • Temperos secos a gosto






Neste aqui usei pimentão vermelho e espinafre.




Outro pra to que abuso aqui em casa são os legumes assados... procurei e quase não encontrei fotos... mas segue alguns prato que vai dar pra ver que os legumes são assados





Uma boa combinação que sempre faço é a berinjela, abobrinha, pimentão e cebola. pode corte tudo em rodelas ou em palitos grossos... tempero com aceto balsâmico, azeite, sal de ervas e orégano. É só levar ao forno coberto com papel alumínio por uns 25 minutos e depois + uns 20 minutos para gratinar bem.

Por hoje era isso, espero que gostem das dicas e coloquem em prática.

Tem alguma sugestão... coloque aqui, ficarei feliz em aprender novas formas de preparo!

Bjus

segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Dedicar (Re-post)


Olá minhas queridas e meus queridos amigos,



Falamos e lemos muito que na reeducação alimentar é necessário ter PLANEJAMENTO. Entretanto do que vale o planejamento se não formos dedicados a ele??? Logo o PLANEJAMENTO deve ser aliado da...

Dedicação!




Sem dedicação não saímos do lugar, sempre vamos ter um planejamento lindo, do que fazer, de qual caminho seguir... mas se não seguirmos, se não batalhar para cumprir o planejado nada sairá do papel... será apenas sonhos. Em tudo devemos colocar uma boa dose de dedicação para atingir o objetivo, a harmonia.




Se formos realmente dedicados ao nosso projeto de emagrecimento saudável vamos obter sucesso.

Mas até que pontos está indo nossa dedicação?

Faça essa pergunta a você, veja o quanto está se dedicando ao seu planejamento de emagrecer, de mudar seu corpo, de ganhar qualidade de vida, de ganhar saúde, de ganhar mais vida.

Ninguém é mais responsável pelas nossas escolhas do nós mesmos, então se pretendemos emagrecer devemos nos dedicar sempre (de segunda a segunda) e primar por boas escolhas na hora de nossa alimentação.


Vendo a imagem acima podemos refletir, estamos mesmo nos dedicando o suficiente? Será que nosso sobrepeso é fruto apenas do metabolismo lento, da idade, da tireóide, etc... etc... etc... ou é fruto de escolhas erradas, de falta de dedicação com nossa alimentação?

Questões a pensar né! Então vamos nos desafiar a sermos mais dedicados com nossa alimentação colocando sub metas, uma para cada dia da semana. Cumpra seu desafio pessoal hoje... amanhã repita... logo perceba as grandes mudanças que fez em sua vida!




Ótima semana todos!!!
Bjus

terça-feira, 12 de janeiro de 2016

O QUE TE MOVE???

Olá pessoal,

Enfim estamos em 2016, e novos planos, novas metas, novos anseios bate a porta de todos.


Mas você já pensou nisso, no que realmente te move a buscar e realizar seus sonhos, suas metas?

Falando no emagrecimento, o que te faz agir? por onde você vai começar? onde você quer chegar? porque você quer isso? O que realmente te MOVE?!?!?!

O que é importante pra mim pode não ser pra você, somos seres únicos. Você pode dizer:

- Um corpo que me agrade mais.
- Mais saúde.
- Mais qualidade de vida.
- Mostrar ao mundo que eu posso, que eu sou capaz.
- Mostrar a mim mesma que eu também sou capaz.
- Etc... etc... etc...

Enfim... respostas podem ser infinitas, cada um de nós temos nossos anseios, nossas inspirações, nossas frustrações, nossas dificuldades. Porém temos que dar um norte para o que queremos só assim saberemos qual caminho seguir.


Eis o "x" da questão... quando se trata de emagrecimento SEMPRE pensamos grande... mas para o sucesso, para não bater o desânimo devemos começar pequeno. Como disse somos seres únicos, e nem todos conseguem pensar grande e começar grande.

O que quero dizer com isso?

MUDE, mas mude devagar. Deus não criou o mundo num dia... porque temos que mudar tudo em nossa alimentação num dia?


Isso mesmo... errando aprendemos, o velho ditado "Sabemos o caminho das pedras" com nossas derrotas sabemos nossas fraquezas e sabemos o que devemos evitar, sabemos o caminho que devemos seguir e qual devemos evitar.

As vezes falamos "estou cansada...", "já tentei tanto e não consigo...", "recomeçar de novo?" 


Mas se já desistiu inúmeras vezes... sem problemas... só não vence que DESISTI de RECOMEÇAR



Dê essa chance a você... você consegue... você é capaz... faça dessa nova tentativa a chave pra sua verdadeira mudança.

Mude hoje, repita amanhã, depois e depois. Logo essas mudanças se tornaram hábitos, só que desta vez serão novos e bons hábitos.



Comece seu dia dizendo que você é capaz. Planeje-se. Cumpra o que planejou e repita isso diariamente. 

Se você realmente quiser você vai conseguir.

Vamos vencer juntas, #JuntosSomosMaisFortes

Beijos